Descrição
ANANÁS
A sua designação em Latim é Ananas comosus ou Ananás sativus. Planta anual, nativa da América Tropical, cultivada em terrenos sílico-argilosos.
Pertence à família das Bromeliáceas, sendo utilizado a parte central do fruto maduro. Este é constituído por fibras, enzimas proteolíticas (bromelaína), glúcidos, sais minerais, vitaminas do complexo B, C e ácidos orgânicos (cítrico, málico e tartárico).
Apresenta as seguintes propriedades:
• Anticelulítico;
• Anti-inflamatório;
• Útil em casos de entorses;
• Útil em casos de celulite;
• Nas sinusites exsudativas;
• Nas inflamações osteoarticulares, musculares e do tecido subcutâneo;
• Útil em casos de hematomas.
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