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FENO-GREGO GRÃO
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O feno-grego já desde épocas muito antigas foi utilizado pelo homem como especiaria e como planta medicinal. É também conhecida em português pelo nome, de origem árabe, de Alforva, e é um dos constituintes do caril indiano.
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Esta planta (também conhecida por alfarva ou alforva) é originária da Índia e Paquistão. O seu nome deriva do facto de ter sido muito utilizada na Grécia quando foi introduzida na zona mediterrânica.
As sementes sāo utilizadas na cozinha asiática e têm um sabor amargo.
As folhas em forma fresca ou ressecada também sāo utilizadas.
APRESENTAÇÃO: Embalagem com 50g grão.
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