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ÓLEO DE PEQUI 150ML
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ÓLEO DE PEQUI 150ML
O pequi (Caryocar brasiliense), também chamado de pequizeiro, piqui, piquiá e pequiá, é uma árvore da família das cariocaráceas nativa do cerrado brasileiro.
Seu fruto é muito utilizado na culinária sertaneja.
Apresentação:
Frasco de plástico de 150g peso líquido
Esgotado
ÓLEO DE PEQUI 150ML
O pequi (Caryocar brasiliense), também chamado de pequizeiro, piqui, piquiá e pequiá, é uma árvore da família das cariocaráceas nativa do cerrado brasileiro. Seu fruto é muito utilizado na culinária sertaneja.
Dele, é extraído um óleo denominado "azeite de pequi". Seus frutos são, também, consumidos cozidos, puros ou juntamente com arroz e frango. Seu caroço é dotado de muitos espinhos, e há necessidade de muito cuidado ao se roer o fruto, evitando-se nele cravar os dentes, o que pode causar sérios ferimentos nas gengivas e no palato. O sabor e o aroma dos frutos são muito marcantes e peculiares. O fruto pode ser conservado tanto em essência quanto em conserva.
Pode ser utilizado na preparação de arroz, frango, galinhada, salgados, doces, biscoitos, geléias, licores, cremes, sorvetes, farofas e pamonhas.
Ingredientes: Óleo de Pequi .
Não contém gluten.
Origem:
Brasil
Marca:
Aroma D´Minas.
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