POLVILHO DE MANDIOCA AZEDO PINDUCA

MODO DE PREPARO PÃO DE QUEIJO:

Numa panela junte o leite, a água, sal a gosto e o óleo até ferver.
Misture o polvilho aos poucos e mexa bem.
Quando estiver frio, misture bem com as mãos até ficar uma massa lisa e soltar das mãos.
Acrescente os ovos e o queijo.
Faça bolinhas e asse em forno medio por cerca de 30 minutos.

INGREDIENTES:

500 gr de Polvilho Azedo

1 copo (300ml) de leite

1/2 copo (150ml) de agua

1/2 copo de oleo

100 gr de queijo ralado

2 ovos inteiros

1 colher café de Sal