FENO-GREGO GRÃO

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O feno-grego já desde épocas muito antigas foi utilizado pelo homem como especiaria e como planta medicinal. É também conhecida em português pelo nome, de origem árabe, de Alforva, e é um dos constituintes do caril indiano.

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Descrição

Esta planta (também conhecida por alfarva ou alforva) é originária da Índia e Paquistão. O seu nome deriva do facto de ter sido muito utilizada na Grécia quando foi introduzida na zona mediterrânica.

As sementes sāo utilizadas na cozinha asiática e têm um sabor amargo.

As folhas em forma fresca ou ressecada também sāo utilizadas.


 APRESENTAÇÃO: Embalagem com 50g grão.

Informação adicional

Peso 0.65 kg

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