ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS( OGMS)
Quais as “vantagens pensadas” que levaram à criação de alimentos GM?
Resistência às pestes:
O cultivo de plantas GM irá ajudar a eliminar a utilização de pesticidas químicos e a reduzir o tempo e custo de trazer os alimentos ao mercado.
Tolerância aos Herbicidas:
as plantas GM são sensíveis a somente um herbicida potente( normalmente da mesma empresa…). Supostamente será necessário uma única aplicação deste herbicida reduzindo assim os custos de produção.
Resistência a doença:
Resistência a doenças provocadas por um virus, um fungo ou uma bactéria nestas plantas.
Tolerância ao frio:
As plantas GM conseguem tolerar as baixas temperaturas que em condições normais não lhe permitiriam a sobrevivência.
Tolerância às secas / tolerância a salinidade:
em zonas com menos terreno disponível para cultivar, as plantas GM poderiam ser cultivadas em terrenos antes considerados impróprios.
Nutrição: o cultivo de alimentos enriquecidos com vitaminas e minerais especialmente em zonas de pobreza generalizada.
Vacinação:
possibilidade de cultivar plantas GM que funcionariam como vacinas comestíveis ( por exemplo tomates e batatas). Quais os argumentos contra os alimentos GM?
Estes estão divididos em três áreas nomeadamente perigos ambientais, risco para a saúde pública e preocupações económicas:
Perigos ambientais
Danos não intencionais a outros organismos: o pólen das plantas GM pode conter toxinas que matam insetos naquela cultivação e noutros à volta. Neste momento, este assunto ainda está sob discussão com novos estudos sob avaliação.
Eficácia reduzida de pesticidas:
Existe a preocupação que os insetos ficarão resistentes às plantas GM e aos pesticidas criados especificamente para estas plantas.
Transferência de genes para espécies não-alvo:
Outra preocupação é a transferência de genes tolerantes aos herbicidas das plantas GM para as ervas daninhas tornando-as “ super ervas daninhas”…
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