TOMATE – PROPRIEDAES
Um forte antioxidante que ajuda a tratar insónias e doenças da próstata
Proveniente da América do sul, o cultivo e o consumo do tomate espalhou-se por todo o mundo.
Este fruto pertence à família das solanáceas, da qual fazem parte as batatas e as beringelas.
Contém licopeno, um carotenóide antioxidante (presente no plasma sanguíneo, protegendo os lípidos, proteínas e DNA do stresse oxidativo), inibidor das células cancerígenas.
Inclui ainda melatonina, um neurotransmissor que é produzido naturalmente pelo nosso organismo à noite e que é fundamental para o sono. Também é um forte antioxidante, utilizado na prevenção e tratamento do cancro.
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