FEIJÃO CARIOCA / CARIOQUINHA:

Publicado porwell

On 29/01/2018

FEIJÃO CARIOCA / CARIOQUINHA:

Feijão carioca é uma variedade do feijão comum (Phaseolus vulgaris). É o feijão mais popular dos Estados Unidos, Brasil e do noroeste do México, comumente ingerido inteiro com caldo ou em purê e refrito.

Possui cor bege e listas castanhas , o feijão “carioquinha”, é muito consumido pelos brasileiros.
Seja inteiro ou em purê, é o recheio comum para fazer burritos. Vagens verdes podem também ser colhidas e cozidas como feijões comuns.
Fonte: Wikipédia

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