O que acontece ao nosso corpo quando comemos muito depressa?

Apresentações de trabalho, reuniões, compras, os miúdos, 340 emails para ler e mais coisas que tentamos fazer numas míseras 24 horas. A vida não é fácil, minha gente. Mas uma coisa é certa: não pode ser o corpo a pagar por isso.
Quando chegar à hora da refeição não esteja ao computador, a arrumar a casa ou a mexer em papelada. Caso contrário, vai tornar-se numa espécie de aspirador de alimentos e isso não é bom. “Se a mastigação for rápida as enzimas perdem a função, o estômago fica sobrecarregado, surgem deficiências na absorção dos nutrientes e aqueles que podem ser importantes para a saúde não serão absorvidos convenientemente” explica à NiT a nutricionista Ana Pinto Paradela, autora do site “NutriAging“.
Texto de Andreia Guerreiro www.lojanatural.com.pt
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