Não desperdice a casca e fibras da laranja:

A casca e as fibras da #laranja (aquela parte branca) contêm #pectina, que ajudam a prolongar a sensação de #saciedade.

A parte branca, especificamente, é rica em hesperidina, um flavonoide que está associado à diminuição dos níveis de #colesterol no sangue, à redução da pressão arterial e ao combate às inflamações.

A forma mais fácil de consumir as fibras é não removê-las ao consumir a fruta. Já no caso da casca, você pode utilizá-la ralada como condimento de bolos, tortas e molhos.
Fonte: Raquel Praconi Pinzon www.lojanatural.com.pt

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Ervanária Shalom Nature

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