QUINOA REAL – Receita saudável! 🍜🥗

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On 23/02/2018

QUINOA REAL
DICAS DE PREPARO 🍜🥗 lave bem a quinta antes de utilizar, até a água deixar de ter espuma, pois as suas sementes contém saponinas.

As saponinas dão um sabor amargo,e são naturalmente produzidas pela planta, para se proteger dos insetos e pássaros.

Aqueça os grãos de quinoa numa frigideira durante alguns minutos.

O seu sabor acentua-se e fica deliciosa!
Depois é só cozinhar, tal e qual como se faz com o arroz, nas mesmas quantidades e confecções, em que habitualmente o usa.

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