Manteiga de amendoim, um alimento saudável :

Na sua versão mais pura e natural, claro. Ou seja, quando é constituída maioritariamente por #amendoim esmagado (sem açúcares, gorduras saturadas ou muito sal). Características e vantagens principais:
é rica em gorduras boas, que são as monoinsaturadas e polinsaturadas, que permitem baixar o colesterol LDL, que é o mau, e prevenir o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, esta manteiga é muito rica em proteína, hidratos de carbono complexos, vitaminas e antioxidantes. Por isso, também é óptima para consumir antes dos treinos.

Mas também é importante relembrar que este produto é bastante calórico e, por isso, juntá-lo com o pão (sobretudo o branco) não é muito boa ideia para quem quer perder peso.
texto: Ana Luísa Bernardino

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Ervanária Shalom Nature

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