Publicado porwell

On 05/09/2016

SOBRE O KÉFIR

Saiba mais sobre este alimento de origem desconhecida.

O que é exatamente o kéfir?

É uma bebida ligeiramente azeda, com uma textura cremosa e uniforme, obtida através da fermentação do leite em grãos de kéfir, que se assemelham a uma massa branca e gelatinosa.

Quais as propriedades nutricionais do kéfir?

Além de possuir bactérias que ajudam a controlar e destruir microrganismos patogénicos, o kéfir contém minerais, vitaminas do complexo B e aminoácidos essenciais.

Contém principalmente o triptofano, de
grande importância para a manutenção das funções vitais do organismo.

Este alimento, ainda bastante desconhecido, apresenta também teores significativos de cálcio, magnésio e fósforo.

Quais as vantagens de o incluir o kéfir na alimentação diária?

As propriedades nutricionais do kéfir estão associadas à prevenção de várias patologias. O seu consumo favorece, essencialmente, a
regularização do funcionamento intestinal e intervém positivamente em desordens a este nível. Atua, portanto, como regenerador da flora
intestinal, contribuindo para a estimulação das defesas naturais.

De que forma podemos saborear o kéfir?

O kéfir pode ser consumido simples (à temperatura natural ou fresco) ou misturado com sumos de fruta, nomeadamente de laranja, e compotas. Existem muitas outras possibilidades, podendo utilizar-se, por exemplo, na preparação de sobremesas e bolos.

#ervanariashalom #intestines #intestinos #nutricionista #viva #dieta #kefir #healthy #probiotic #kombucha #probiotics #guthealth #organic #health #yogurt #fermented #fermentation #milk #eatclean #diet #nutrition #food #homemade #glutenfree #healthyfood #healthyliving #realfood #detox #protein #fermenting (em Ervanária Shalom)

Você também pode gostar…

Benefícios do Cravo da índia

Benefícios do Cravo da índia

Benefícios do Cravo da índia para a saúde: Conhecida cientificamente como Syzygium aromaticum ou Eugenia caryophyllata, é muito utilizada devido a suas ações como alívio de dores, eliminação de infecções e melhoraria da saúde da pele. O consumo de cravo da...

Mexilhão lábios verdes da Nova Zelândia

Mexilhão lábios verdes da Nova Zelândia

MEXILHÃO LÁBIOS VERDES NOVA ZELÂNDIA, Anti-inflamatório do mar : O mexilhão verde da Nova Zelândia (Perna canalicula) é um molusco, semelhante ao mexilhão que estamos habituados a consumir, mas com uma coloração verde, de tamanho superior e com características...

Pimenta Caiena

Pimenta Caiena

Pimenta Caiena (A Mais Medicinal de Todas as Pimentas): Você já ouviu falar na pimenta caiena? Sabe o que a mais medicinal de todas as pimentas pode fazer por sua saúde? A pimenta caiena (Capsicum annuum) estimula a digestão, auxilia no tratamento de má...

0 Comments

Carrinho de compras
Não há produtos no carrinho!
Continuar Compras
0
Lista de Desejos 0
Iniciar Conversa
Precisa de Ajuda?
Olá, 😍
Podemos ajudar?